Del 14 al 27 de febrero la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de la Jacetania (ACOMSEJA) realiza las VII Jornadas gastronómicas Camino de Santiago, dedicadas a la matacía y el cerdo. Como novedad este año se realizará el I Concurso de gin tonic de la Jacetania, para que puedan participar los bares de noche.
En estas jornadas van a participar 60 bares y restaurantes de la Jacetania y 4 panaderías, que elaborarán tortas de chichones y hojaldres. Los bares ofrecerán cazoletas de la matacía al precio de tres euros y los restaurantes menús, al precio de 15 euros (bebida no incluida). El día 20 de febrero se realizará una demostración de la matacía en Berdún. El gerente de ACOMSEJA, Manolo Lasala, ha indicado que este año como novedad se va a realizar el I Concurso de gin tonics, para que puedan participar los bares de noche.
El 20 de febrero se celebrará el Día de la matacía en Berdún. Comenzarán las actividades a las 10,30h con el almuerzo. Seguidamente, a las 11h, se realizará la demostración de matacía, con elaboración de mondongo y embutidos por las mondongueras de Berdún. A las 12,30h ronda vermú con Os Gaiters de Chaca. Durante toda la mañana se realizará también la Ferieta de productos artesanales de la comarca y una exposición fotográfica sobre la matacía. Finalizará la jornada con la comida popular y la actuación musical en la sobremesa de “Esparatrapo”.
Desde blogpirineos.com, os animamos a que disfrutéis del Festival de Música y Cultura Pirenaicas (PIR), que ofrecerá entre el 2 y el 4 de julio 25 espectáculos de música y baile, además de conferencias y exposiciones.
La edición número quince del certamen se celebra en Hecho, a donde regresa después de tres años, ya que itinera por distintas poblaciones de Los Valles. Su organización corre a cargo de la comarca de la Jacetania y el Ayuntamiento.
Amig@s de Blogpirineos.com, os acercamos aquí un enlace para ver el ambiente y el clima con las cámaras web que hay en la ciudad de Jaca y los montes y montañas de alrededor del valle del Aragón. Continue Reading
Durante el próximo 1 y 2 de mayo, tendran lugar las Primeras Jornadas mocológicas primaverales de Borau.
El sábado 1 a las 9.30h darán comienzo las jornadas en la plaza del ayuntamiento de Borau. Desede allí, partiremos al campo en busca de setas en compañia de los micólogos José María Ibarbia y Cristobal Burgos.
El mismo día a las 18.00h tendrá lugar en el salón del ayuntamiento de Borau un taller de iniciación a la micología dirigido por Francisco Batrés. A continuación se proyectará el documental “Las Setas del Pirineo Aragonés”, dirigido por Cristobal Burgos.
A partir de las 20.00h, habrá rondalla en la plaza del ayuntamiento para celebrar la apertura de las jornadas.
El domingo, a aprtir de las 11h tendrá lugar una exposición con las especies recogidas el día anterior y acontinuación un tapeo y vemut micológico en el bar Lubierre donde habrá un sorteo de una cesta con productos típicos del Pirineo.
Los Príncipes de Asturias visitaron ayer 9 de Febrero del 2010 Roncesvalles y Jaca, elegidos ambos por su simbolismo dentro de este nuevo año Xacobeo o Jubileo que acaba de comenzar al coincidir una vez más la festividad del discípulo Santiago, patrón de Compostela en Domigo.
En los alrededores de Jaca visitaron el monasterio de San Juan de la Peña subiendo desde Santa Cruz de la Serós, y se dice, ya se sabe que estas cosas de la corte son un tanto opacas…, que durmieron en la Posada de Aragón, hotel de cuatro estrellas de reciente apertura situada en lo alto de la sierra de San Juan de la Peña, en un ala del que fuera el nuevo Monasterio de San Juan de la Peña, de origen Barroco (S.XVIII), que se encuentra a sólo un kilómetro del antiguo monasterio románico de San Juan de la Peña, primer panteón real del Reino de Aragón.
Seamos monárquicos o republicanos lo cierto es que estos actos quieren dignificar y publicitar el comienzo del año Santo y además dan a conocer la variante del camino que pasa por San Juan de la Peña y Santa Cruz de la Serós que si bien es precioso y espectacular, ha sido a veces olvidado por los peregrinos que prefieren ahorrarse esfuerzos y placeres yendo directos desde Somport y Jaca hasta el Albergue del vecino pueblo de Santa Cilia.
Sin nada que objetar a esta opción, si que es nuestro deber informar a quienes vayan a tomar su Camino atravesando Somport y Jaca, que planifiquen un día más en su trayecto y lleguen a dormir a San Juan de la Peña o Santa Cruz de la Serós ya que de lo contrario se perderán algunos de los paisajes más hermosos tanto en vistas como en cultura; muy importantes para tener una mejor visión de lo que fue ya hace casi diez siglos el transcurrir del antiguo Camino de Santiago en esta comarca. El monasterio viejo es del siglo XI es el más importante de aquella época, primer gran centro cultural del Reino de Aragón y lugar de reposo eterno de los primeros reyes de Aragón Ramiro I y Sancho Ramirez, mientras que el monasterio nuevo además de hotel es un impresionante centro de interpretación del Reino de Aragón, todo ello en un bellísimo enclave paisajístico.
Además en Santa Cruz de la Serós -donde también hay dos maravillosas iglesias románicas del siglo XI, una de ellas parte del antiguo monasterio de monjas que da nombre al propio pueblo (Serós-Sor-Hermana) que cuenta con una de las torres románicas más importantes del románico español- se está reformando un antiguo caserón de varios siglos de historia para reconvertirlo en un precio Albergue de Peregrinos, todo en piedra y madera, que acoja y de descanso a las piernas de los esforzados viajeros a su paso por esta variante del Camino. Esperemos que pronto acaben estas obras para poder disfrutarlo.
Y recuerda, turismo, cualtura y deporte, juntos, mucho mejor.
Camino de las pistas de esqui de Candanchú y Astún podemos disfrutar de un edificio singular lleno de historia. Los años han pasado por ella dándole un aire de romántico abandono. El pasado domingo RNE emitió un reportaje sobre la historia y visicitudes de la misma. Historia reciente del pirineo central.
“Recordamos las vicisitudes que ha vivido la Estación Internacional de Canfranc a lo largo del siglo XX. Inaugurada por Alfonso XIII en 1928, satisfacía la vieja aspiración de unir a España y Francia por ferrocarril a través del Pirineo Aragonés. El túnel, que transcurre bajo el puerto de Somport, utilizado ya por los romanos para cruzar la cordillera, fue un alarde de ingeniería. Tiene casi ocho kilómetros de longitud y, para salvar el desnivel, en la parte francesa fue necesario hacer el trazado helicoidal”
